Artykuły z kategorii: Gastronomia, artykuły spożywcze

Dlaczego szynka pieczona w domu traci soczystość i jak temu zapobiec
Gastronomia, artykuły spożywcze

Dlaczego szynka pieczona w domu traci soczystość i jak temu zapobiec

Wyobraź sobie ten moment: po godzinach przygotowań wyjmujesz z piekarnika idealnie wyglądającą domową szynkę pieczoną. Jej skórka jest rumiana i chrupiąca, a po kuchni roznosi się apetyczny zapach, który obiecuje kulinarny sukces. Niestety, cała magia pryska przy pierwszym krojeniu. Zamiast soczysty

Od czego zależy skuteczność bakterii azotowych w rzepaku i kukurydzy
Gastronomia, artykuły spożywcze

Od czego zależy skuteczność bakterii azotowych w rzepaku i kukurydzy

Zdarza się, że na dwóch sąsiednich polach rzepaku ozimego zastosowana agrotechnika wygląda bliźniaczo podobnie. Wykorzystano ten sam materiał siewny, identyczne nawożenie przedsiewne i standardowy program ochrony roślin. Jednak w czasie żniw okazuje się, że na pierwszym stanowisku plonowanie wyraźni